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食用植物油、大米等6类食品被公众“点”名次数最多四川省市场监管局启动食品安全“你点我检”

发布日期:2020-04-16  来源:四川省市场监督管理局   浏览次数:1583

四川食品网讯

 4月9日至13日,四川省食品安全委员会办公室、四川省市场监管局在官方网站、微信、微博、四川省消委会公众号和《消费质量报》全媒体平台上进行了“你点我检”投票活动,邀请消费者大米挂面、食用植物油牛奶、生鲜肉包装饮用水、新鲜蔬菜、新鲜水果蜂蜜茶叶糕点淡水鱼鲜蛋等51种食品进行“点名”投票,“点”出自己希望被抽检的食品品种。

  在投票活动中,食用植物油成为消费者最受关注的品种,票数最多,其余投票集中在大米、生鲜肉、牛奶、卤肉(自制)、冷冻肉等5个品种上。四川省市场监管局拟组织对以上6种食品及其重点的品质指标、安全指标进行抽样检测,以确定其食品安全状况。抽检结果公告将于5月中旬由省局在官方网站“抽检信息栏目”面向社会公布。具体事项如下:

  1.“你点我检”投票结果

品种
排名
食用植物油
1
大米
2
生鲜肉
3
牛奶
4
卤肉(自制)
5
冷冻肉
6

  2.重点检测指标

  食用植物油:酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)等;

  大米:铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、无机砷(以As计)、黄曲霉毒素B1等;

  生鲜肉:恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等;

  牛奶:蛋白质、酸度、三聚氰胺等;

  卤肉(自制):胭脂红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等;

  冷冻肉:恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠(以五氯酚计)等。

  3.“你点我检” 活动流程

  整个活动时间,从4月9日开始,至后处理完成为止。

  第一阶段 抽检品种意见征集 4月9日至4月13日

  第二阶段 抽样时间 4月15日至4月17日(4月15日将邀请消费志愿者现场参与抽样检验)

  第三阶段 检验时间 4月15日至5月8日

  第四阶段 抽检结果信息公布 5月15日

  第五阶段 不合格产品后处理 5月8日后的三个月内

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