广元市全面开展秋季学校食品安全检查工作
发布日期:2019-09-17 
来源:广元市市场监督管理局   浏览次数:1240
四川食品网讯:
秋季开学前后,广元全市各级市场监管部门全力推进秋季学校食品安全专项检查,以确保广大师生饮食安全。
此次专项检查对象为全市各级各类学校(含托幼机构)学校食堂、校园内食品经营及学校周边食品经营店。在学校食堂安全自查的基础上,将以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食品原料为检查重点,以从业人员健康管理、食品进货查验、食品添加剂使用、食品贮存、食品加工制作、设备设施运行管理、餐饮具清洗消毒、食堂环境卫生、食品留样等为重点环节,以预防食物中毒作为食品安全防控等为重点检查内容。同时,全面排查学校及周边食品超市、小食杂店、小餐饮店等,以食品原料进货来源、食品加工过程、从业人员健康证明、食品贮藏条件、餐饮具清洗消毒等为重点,严格排查销售过期、霉变、问题辣条等“五毛”食品及“三无”食品等行为。
各县区市场监管部门将对检查中发现的风险隐患形成问题清单,建立整改台账,督促指导问题单位整改到位。市市场监管局将与市教育局一道对整改情况开展“回头看”双随机检查,确保问题整改取得实效。对发现的食品安全违法违规行为,将依法严厉查处;对涉嫌刑事犯罪的,将移送司法机关进行处理。
免责声明:
① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属四川食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:四川食品网”。
② 凡本网注明“信息来源:XXX(非四川食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。