成都伍田食品再次揽获中国食品安全年会双奖

四川食品网讯：11月18-19日，以“实施食品安全战略，推进健康中国建设”为主题，力求应时应势，推动食品安全社会共治的第十五届中国食品安全年会在北京举行。本届年会紧紧围绕国务院《2017年食品安全重点工作内容》和地方监管创新模式与监管难点等展开了深入研讨。作为西部肉制品加工技术领先者，成都伍田食品有限公司受邀参加了此次大会。

会上，伍田并凭借其坚持奉行“做产品凭良心，让食品经销商安心赚钱，让食品消费者放心享受”的“三心”经营管理理念和在食品安全管理上的突出表现，又一次荣膺“2017年度中国食品安全年会百家诚信示范单位”，伍田食品公司总经理获评“2017年度中国食品安全年会普法先进工作者”。连续几年获得这些奖项无疑是对伍田食品负起保证食品安全的社会责任，并助推行业共同努力提升社会的道德良心水准、保障国民的身体健康所做工作的极大肯定。

伍田公司是1997年以近2亿元创建的大型肉食品出口加工型企业，高投入打造的高起点，使伍田食品发展得有声有色，是集优质屠宰、分割、冷藏加工、鲜销连锁和肉制品深加工为一体的大型、综合的肉食品制造企业，从成立至今已专注肉制品精深加工20年，成为西部肉制品加工技术的领先者，2002年12月被中国肉类协会评为中国肉类食品工业50强企业。伍田开创肉制品深加工的“中式产品西式化，传统产品现代化”研发、应用的道路。肉制品加工技术的开发与应用多次获得政府奖项，“四川省科技进步二等奖”“成都市科技进步一等奖”;“伍田”品牌被四川省工商局评定为四川省著名商标、四川省名牌、四川省农产品知名品牌。公司取得了ISO9001国际质量体系认证与HACCP食品安全体系认证。

食品企业最大的诚信，就是履行对消费者品质安全的承诺。20年来，伍田始终把产品质量安全作为关系企业生存和消费者切身利益的大事抓紧、抓好。坚持将“三心”理念建立在安全、安定、安心的“三安”原则上，落实到人品、企品、产品“三品合一”的建设上；坚持实行“从田间地头到餐桌”的全程质量监督管理体系，从生产设备、原料采购、现场管理、售后服务等各个环节，都坚持高起点、高标准的全程质量控制手段，以及完善的食品安全追溯体系；同时，在公司已建立的ISO9001国际质量体系和HACCP国际食品安全管理体系认证的保证下，在发展中努力将自身的技术优势与社会发展和消费者需求紧密地结合，持续将产品和服务的价值进行增值。

作为食品企业，伍田人秉承“三心”用实际行动筑起保障食品安全的坚固防线。对此，范正海说，保障食品安全归根结底是要靠人来执行，食品生产者要自觉地承担起主体责任；有了这种心愿和情感，生产者才能有更开阔的视野，企业才能有更高远的目标。