食品安全无小事，守护民生大于天。为切实筑牢基层食品安全防线，提升辖区群众食品安全意识和自我保护能力，近日，来自凉山州的彝族青年、苍溪县云峰镇西部计划志愿者潘刚，立足基层岗位，以“普及食品安全知识、守护群众舌尖安全”为己任，开展形式多样、接地气的食品安全宣传活动，用青春力量织密乡镇食品安全防护网，让食品安全理念走进千家万户。
扎根云峰镇近两年来，潘刚始终坚守基层服务初心，在做好法治宣传、矛盾调解工作的同时，主动扛起食品安全宣传责任，深入学习《食品安全法》《农产品质量安全法》等相关法律法规，梳理群众关心的食品安全热点问题，结合乡镇群众生活实际，精心准备宣传资料，让宣传内容更贴合民心、更具实效。“食品安全关乎每一户家庭的健康，尤其是乡镇群众，更需要通俗易懂的宣传引导，我多走一步、多讲一句，群众的安全就多一份保障。”潘刚说道。
图为：潘刚在集市上入户宣传食品安全常识以及发放宣传传单
为让食品安全知识真正入脑入心，潘刚摒弃生硬的说教模式，采取“集中宣传+入户宣讲+精准推送”的方式，全方位开展宣传工作。在镇集市、村组文化广场等人员密集区域，他设立宣传咨询台，悬挂“食品安全无小事，健康生活每一天”“尚德守法，共享食安”等宣传横幅，摆放图文并茂的宣传展板，向过往群众发放食品安全科普手册、防范野生蘑菇中毒指南等资料，用方言细致讲解食品选购技巧、过期食品危害、“三无”食品识别等实用知识，耐心解答群众关于食材储存、餐饮安全等方面的疑问，现场气氛热烈有序。
针对老年人、留守儿童家庭等重点群体，潘刚开展精准宣传，主动走进农户家中，用拉家常的方式，重点提醒老年人警惕低价劣质食品、虚假宣传保健品，引导留守儿童远离“五毛食品”“垃圾食品”，教会群众“一看标签、二查日期、三辨资质”的选购方法，切实提升重点群体的食品安全防范意识。同时，他充分利用村微信群、乡村大喇叭等平台，定期推送食品安全知识、典型案例及12315投诉举报渠道，让食品安全知识“声”入人心，实现宣传无死角、全覆盖。
宣传过程中，潘刚还深入辖区超市、便利店、小吃店等食品经营场所，向经营者发放食品安全经营规范告知书，督促经营者落实主体责任，规范进货查验、索证索票等制度，提醒商家定期自查，杜绝过期、变质、“三无”食品流入市场，引导经营者诚信守法经营。他还结合自身法治宣传本职，向经营者和群众讲解销售不合格食品的法律后果，推动形成“政府监管、企业自律、群众参与”的食品安全共治格局。
作为一名远离家乡的彝族西部计划志愿者，潘刚始终以踏实肯干的作风、真诚暖心的服务，扎根基层、服务群众。从法治宣传到矛盾调解，从食品安全宣传到日常志愿服务，近两年来，他用脚步丈量责任，用行动传递温暖，把青春汗水挥洒在云峰镇的每一个角落。此次食品安全宣传活动，不仅普及了食品安全知识，提升了群众的自我保护能力，更营造了“人人关心食品安全、人人参与食品安全”的浓厚氛围。
潘刚表示，今后将继续坚守基层岗位，持续常态化开展食品安全宣传工作，创新宣传形式、丰富宣传内容，用青春担当守护群众“舌尖上的安全”，以实际行动践行西部计划志愿者的初心与使命，为建设平安、和谐、幸福的云峰镇贡献青春力量。
