壹素界搬家后，小编遇到了大危机。

确实，公司的新家很好：这里空间足够大，采光更好，外面还有露台可以种花种菜……

但坏就坏在这儿了。

谁能想到，这里竟然还有一个厨房！

公司的小伙伴大都是素食者，方圆2公里内又没什么素食店，午饭一直以来都是我们的大问题。

“太好了！有了这个厨房，以后一人做一周饭，午饭正好不用愁了。”

正当大家开心地讨论着美好未来时，我在一旁冷汗刷地就下来了。

因为我，不会做饭。（但能吃）

做饭人的一天

做饭人的一天，往往开始于0点之前。

相比一人做、一人吃，给公司里的小伙伴做饭，心里多了一份责任。早在前一天晚上，就要把这天要做的菜想好，在网上买好食材。

早晨，早早地来到办公室整理食材，把今天用不到的放进冰箱里。

快到中午了，做饭人就暂时放下手头的工作，把注意力转到食材上。

洗菜、切菜、起锅、爆香……

通过烹饪，让食材的本味散发出来，让调味从头到脚地渗入食材，在味与味的交融中让美食升华。

当然，轮到我的时候，事情变得微妙起来。

作为厨房小白，跟各位小伙伴比起来可以说是特色鲜明。

首先，我做饭就不像其他小伙伴那样，提前一天看食材。

我得提前两天看教学视频QAQ

各位厨神做饭时，注意力在食材上，而我一门心思在手机上。

没办法，我怕手机掉进锅里。

你问我做饭为什么要看手机？

不看手机我怎么掐时间、怎么看做菜步骤呢？

忙活了半天，虽然比各位小伙伴慢了亿点点，但据同事们说，味道还行，大多数菜还是成功的。

△我做的

这回真成餐饮公司了？

以前偶尔会有人电话打到我们公司：“你们壹素界，是在杭州做素食的吧？地址在哪？我们想预订一下晚餐……”

我们都会苦口婆心地解释道：“您好，我们只是素食媒体，不是素食餐饮……”

现在再遇到这样的电话，我突然有点不知道怎么解释。

你想想，素食餐饮是什么？

·素食行业

·有大厨

·每天都做饭

·会招待客人

壹素界呢？

·素食行业

·有大厨

·每天都做饭

·会招待客人（偶尔也会有访客嘛）

这回壹素界真要变成餐饮公司了（误）。

玩笑归玩笑，能在公司做饭，大家还是很认可的，甚至可以说是很多人的梦想。

搬迁前觉得，要是公司能有厨房就好了。

现在梦想就成真。可见愿望还是要有的，万一哪天就实现了呢？

其实厨房很简单，只是一个小小的空间。除了有一个水池，啥也没有。

条件有限，我们就自己完善。

在这个过程中，大家都付出很多。

家里有宝宝的小伙伴，照顾好孩子已经12点了，但还在网上看菜。

家里有田的小伙伴，周末回家帮大家带自家种的菜。

之前没怎么做过饭的小伙伴，做菜前几天疯狂刷厨艺教学视频……

每个人在过程中，都会有意识无意识地付出。

给大家做饭这件事，刚开始或许会当成一种负担。但真正熟练之后，做饭就变成了一种解压，给大家做一桌素，会变得很开心。

在公司做饭的好处

以前中午，要么在外面吃，要么点外卖。不仅容易踩雷，价格也不便宜。

自己做饭，大家一起分摊伙食费，比过去省钱，吃得也放心。

讲真，搬到这里后幸福感爆棚。大家厨艺基本都在线，还有些厨神级的高手。每周都能吃到不同小伙伴从家乡带来的手艺。五湖四海的正宗味道，这里都有。

△之前没见过的面藕

现在，因为有了厨房，大家还会试着复刻素教素荟里美食达人们的奇思妙想。

△昨天小伙伴复刻的佛陀碗，非常Nice

每个工作日的中午，公司的露台就会飘出阵阵香味。

有时是胡萝卜被煎出的甘甜味，有时是芦笋在锅里翻炒碰撞出的清爽味，有时是老豆腐在辛香料中煮透了的豆鲜味……

偶尔会引来隔壁公司的好奇，给他们带来小小的素食震撼：

“你们在做什么，好香啊？”

“什么，素的？真的没有肉吗？”

△对，就是这盘超神的豆腐那么香

今年还有新加入的小伙伴。由于做饭的情感连接，我们能更快和新来的小伙伴更快地熟络起来。

来了不到一个月，就感觉已经是认识了很久的朋友了。

思考

想写这篇文章，是觉得在公司做饭很新奇有趣。

以前我甚至会觉得很奇怪。

但仔细想一想，在公司做饭，真的是一件很奇怪的事吗？

过去吃午饭，要么点外卖，要么在外面下馆子。这样吃只是凑合。

但人活着，总不能一直凑合吧。

确实，在公司做饭，确实要花一些心思，这对于很多公司是不能接受的。

△非常丰盛的一餐，感恩~

但其实在这背后，有着更宝贵的意义——付出。

这其中激发出对美食的热情、生活的热爱，给我们工作补充了灵感和思路。

在今天，虽然我们和过去一样一日三餐，但越来越多的食物变得没那么透明了：

我们不知道食物是谁做的、怎么做的。

这不仅仅关乎食品安全，也意味着，过去食物中人与人的链接正在弱化，食物偏离了本质。

中国人骨子里对美食的热爱、做饭带来的愉悦与价值感，正在瓦解。

或许，我们的探索也是一场微型的社会实验。

△小伙伴试着用厨余垃圾堆肥种花草~

互动环节

大家如何看待这场“微型的社会实验”？

你们也会想尝试在公司做饭吗？欢迎在评论区给我们留言哦~

—End—

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