中国质量新闻网讯 近期，北京市延庆区市场监督管理局按照市局工作部署，对辖区集体用餐配送单位、品牌连锁餐饮单位、美食城等社会餐饮单位开展拉网式检查，严格按照食品安全“四个最严”的要求，重点对原材料进货情况、从业人员健康体检情况、操作间环境卫生状况、食品加工操作过程、食品贮存情况等进行全方位监督检查，现将检查问题通报如下:

1.北京博雅云香居餐饮服务有限公司，当事人采购不符合食品安全标准的食品原料，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的规定，罚款5000元，没收违法所得85.8元，罚没款共计5085.8元。

2.北京国杰餐厅，当事人未按要求进行食品贮存，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（六）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，给予行政警告。

3.北京姐妹巫山烤鱼餐厅，当事人未能防止直接入口食品与待加工食品交叉污染，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予行政警告。

4.北京知味客餐饮管理有限公司，当事人在美 团开展经营活动，未及时更新食品经营许可信息，违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第九条的规定，依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十二条的规定，给予行政警告。同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，停止该餐饮单位在订餐平台的线上经营活动，直至改正上述违法行为。

5.北京旺香福顺过桥米线小吃店，当事人安排未取得健康证明人员从事接触直接入口食品的工作，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，给予行政警告。

6.北京龙逸轩餐饮店，当事人未对超过保质期的食品进行显著标示，违反了《中华人民共和国食品安全法实施条例》第六十九条第（三）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，给予行政警告。

7.北京格日勒餐饮管理有限公司，当事人未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，给予行政警告。

8.北京红泰来小吃部，生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，给予行政警告。

9.北京延鸿运餐饮有限公司，当事人在美 团开展经营活动，未及时更新食品经营许可信息，违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第九条的规定，依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十二条的规定，给予行政警告。同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，停止该餐饮单位在订餐平台的线上经营活动，直至改正上述违法行为。

10.北京妫川百圣超市，当事人员工在后厨生产经营食品时，未按要求穿戴工作衣帽，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予行政警告。

（来源：延庆市场监管）

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