洪记点点心加盟

品牌介绍

洪记点点心创始人是洪佳佳。洪記點點心的品质和老板的坚持是离不开的，初衷也不是为了盈利，但既然做了，就要做到最好。老板希望自己喜欢的美食被更多的人认可，也是洪記受到顾客认可的一大原因，每道菜的食材用料都经过反复琢磨，既保留了港味也满足了宁波吃客的胃。推开门，低头便是经典的黑白拼接的大块地砖，简洁明朗。绿色墙裙，木质座椅，墙上的手绘菜品，还有半开放后厨高高叠起的蒸笼，抬头可见透明厨房内手艺精湛的清一色广东港式大师们正在处理食材的认真模样。墨茶色的杯子公鸡碗都是TVB同款。

洪记点点心隶属于宁波洪靓记餐饮有限责任公司，公司于2021年在浙江省宁波市海曙区盛园巷创立，一直秉承做食品就是做良心的经营理念，坚持食材新鲜的原则，从而深得广大消费者的喜爱与认可。品牌历经十几年的沉淀和洗礼，作为宁波港式茶餐厅领导者的品牌目前在全国拥有80+多家门店，年接待回客5000多万人次，持续处于高速发展阶段。在引领新派餐饮潮流的过程中，洪记点点心已发展成为以小吃经营为主，集原料生产加工、产品开发、物流配送，教学培训、管理

洪记点点心菜单有洪记虾饺皇、红米海皇粉、百酱蒸凤爪、漏奶华、冰火菠萝油、干炒牛河、店里的小鱼、奶黄流沙包、芝麻炸虾筒、正宗港式丝袜奶茶、菠萝包、荔湾艇仔粥、招牌虾饺皇、脆皮乳鸽等100+菜品。对比常见的红绿色系港式餐厅，洪记点点心的环境更加年轻舒适，风格更加新派。经典的方形乳白桌椅、墙上悬挂的牌匾。整体将老广与时尚的风情点缀地淋漓尽致。洪记点点心创立于2020年，拥有10年港厨团队，专注于用心传承港式饮食文化，用心研发每一个产品，以挑剔之心还原港式经典味道。

洪记点点心，主营地道港式点点心。鲜虾净云吞白里透红，云吞的皮的厚薄刚好，整粒鲜虾若隐若现，一口下去，又嫩又弹牙，再舀一勺汤，鲜美尽在不言中。烧味双拼的叉烧软滑香甜，豉油鸡则皮脆肉嫩。一次能吃到两种不同口感的肉。脆皮芝麻鸡。橱窗前的师傅手起刀落，一盘刀功整齐卖相诱人的芝麻鸡就出现在餐桌上。腌制后的鸡经过烘烤，撒上白芝麻，在保持表皮酥脆、鸡肉鲜嫩的同时又尝到芝麻的清香，老少皆宜。红米海皇粉肠爽滑的粉皮，酥脆的油条，甜嫩的虾肉，还有海苔的清新，从内到外各种口感在齿间百转千回，余味无穷。

加盟费

加盟优势

• 品牌影响力：洪记点点心在细分市场具有较高知名度，自带客流与口碑效应。
• 标准化运营：全套操作流程标准化，无需专业大厨，培训后即可独立经营。
• 轻资产开店：小店模型灵活适配，房租和人工成本可控，降低创业门槛。
• 高毛利稳定：综合毛利率高，食材损耗少，收益稳定可控。
• 统一供应链：核心原料统一配送，百店同味有保障，品质稳定。
• 区域保护：严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争，保障客源稳定。
• 全程扶持：选址评估、技术培训、开业带店、运营指导一站式帮扶。
• 快速回本：低投入、稳客流、高复购，回本周期短。

加盟条件

• 认同品牌理念：认可洪记点点心的经营模式和品牌文化，愿意遵守总部统一管理规范。
• 具备创业热情：有长期从事餐饮行业的意愿，能够全身心投入门店日常经营管理。
• 资金实力达标：具备相应的开店启动资金（不含门面转让费），资金来源合法。
• 服从总部管理：接受总部的技术培训、运营指导和定期督导考核，维护品牌形象。
• 合法经营资质：能够办理营业执照、食品经营许可证等相关证照，守法合规经营。
• 选址符合要求：门店面积符合品牌要求，位于高客流区域。
• 无不良信用记录：个人征信良好，无重大违法违规记录。

加盟流程

• 第一步 · 咨询了解：通过官方渠道了解品牌信息、加盟政策及投资预算，初步沟通合作意向。
• 第二步 · 实地考察：前往总部或就近直营门店实地考察，品尝产品、了解门店运营实况。
• 第三步 · 签约缴费：确认合作后签订加盟合同，缴纳相关费用，获取品牌授权。
• 第四步 · 选址评估：总部专业团队协助商圈分析、人流量测算，确定最优门店位置。
• 第五步 · 装修设计：总部提供统一品牌VI设计方案和施工图纸，加盟商按图施工。
• 第六步 · 技术培训：加盟商及店员到总部接受系统化培训，掌握全套操作技能。
• 第七步 · 开业筹备：设备调试、物料到位、外卖平台上线、开业活动策划，督导上门带店。
• 第八步 · 正式营业：门店正式开业，总部持续提供运营指导、新品更新和营销支持。

加盟问题

Q：没有餐饮经验可以加盟洪记点点心吗？

A：完全可以。操作流程高度标准化，零基础创业者经过系统培训即可独立经营，总部提供全程手把手教学和开业带店帮扶。

Q：加盟费是一次性收取还是每年都要交？

A：加盟费为一次性收取，合约期内有效。保证金合约到期无违规全额退还。具体费用以总部最新政策为准。

Q：设备必须从总部采购吗？

A：不强制。总部仅提供设备型号清单和技术参数，加盟商可在本地厨具市场自行采购同等规格设备，验收合格即可正常营业。

Q：一个门店需要几个人运营？

A：根据门店规模不同，通常2-4人即可支撑全店运营。标准化操作流程简单高效，大幅降低人工成本。

Q：门店只能做单一时段吗？

A：不是。门店支持多时段经营，堂食+外卖双渠道营收，有效提升单日营业额。

Q：总部如何保障加盟商利益？

A：总部实行严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争；同时提供持续的运营指导、新品更新和营销支持。

Q：回本周期大概多久？

A：根据门店位置和经营情况不同，多数门店在6-12个月内实现回本。客流稳定的门店回本速度更快。

Q：食材从哪里进货？

A：核心原料由总部统一冷链配送，确保口味一致；新鲜蔬菜、配菜等可在本地采购，灵活控制成本。