九娘现蒸面皮加盟

品牌介绍

抚顺市九娘现蒸面皮餐饮有限公司旗下九娘现蒸面皮品牌，在汉中传统小吃行业中举足轻重，几十年的餐饮经营和良好的口碑也为九娘现蒸面皮积累了坚实的顾客基础和品牌基础，这次汉中青汉坊餐饮科技有限公司将九娘现蒸面皮品牌进行了全新的品牌升级和系统化建设，同时为了品牌的更好发展，更是组建了专业的餐饮运营、新媒体推广、餐饮智能化平台、产品研发等团队，将九娘现蒸面皮品牌推向全国，最终成为汉中传统特色美食的一张名片。九娘现蒸面皮小店经营，无需经验，出餐快，帮扶多，好经营，有专业设施和统一标准操作，好学好操作，23人可轻松开店。

特色是品牌，口碑是形象，九娘现蒸面皮会以至诚至忠之心维护业绩形象的良好品牌形象，也希望与志愿献身地方饮食文化的各界同仁共谋事业发展。我们不是卖面皮，我们是在传承经典老味道，弘扬传统文化，发扬经典小吃。面皮担担面两掺、面皮筋筋担担面三掺、小馄炖、肉松、芝麻鸡肉、卷面皮、照烧脆骨丸、麦穗脆骨肠、炸豆皮、腊汁小丸子、橙汁、秘制鸭肠、糖酥饼、鸡蛋汉堡、大米饼、全担担面等菜品，满足食客需求。

九娘现蒸面皮是非常好吃的小吃，具有韧、筋、干、有嚼头，水分少的风味特点，许多人隔三差五的非得来一碗，离不开的主食之一。面粉放在盆里，然后加水，用筷子一个方向搅拌。慢慢加水，将干面粉逐渐和成稀软面团。慢慢的将面团搅制光滑，饧起来。然后每隔大约半小时重复搅动面团一次，这样的做法是为了给面上筋。一般饧1.5至2个小时即可，往面团的盆里加水，开始洗面。两遍之后，便可以初步看出面筋来。洗去的面水用另外的盆盛着，不要丢掉，一直换水洗面，一直洗到水变清即可。

特殊的发酵工芒使其具有开胃消食之妙，男女老幼无论早晚，想吃就吃。常老二、常家蒸面皮沿袭纯手工工艺，根据消费人群开发出薄亮和柔厚两个系列。薄亮面皮以白、薄、劲为显著特点，白而不透，薄而不烂，劲而不斯，以带花椒油及青菜等酢料相拌，由视觉到味觉，都会给人们无法抗拒的诱惑，尤其以中青年朋友最为嗜 好。柔厚面皮以软、厚、酥为特色，克服了传统面皮好吃难消化，老人、小孩食后易积食之缺点，尤其以专用酢料烹调，时烩时炒，让食客深刻体会到以酸辣为特色的西府地方小吃凝重厚道的文化底蕴。

加盟费

九娘现蒸面皮是当下备受消费者喜爱的时尚餐饮品牌，自成立以来就凭借独特的企业文化和顾客至上的经营理念吸引了一大批投资商的关注。九娘现蒸面皮加盟费需要多少钱?

1.九娘现蒸面皮的加盟费、管理费与保证金根据预计店面大小分为三个层次：

一层次，店面10-50平米，加盟费4.8万，管理费1万，保证金1万;

二层次，店面50-100平米，加盟费5.8万，管理费2万，保证金1万;

三层次100-500平米，加盟费6.8万，管理费2万，保证金2万。这些收费都是一次性收费，终身不会二次收费，其中保证金将会在合同到期时全额退还。

加盟优势

• 品牌影响力：九娘现蒸面皮在细分市场具有较高知名度，自带客流与口碑效应。
• 标准化运营：全套操作流程标准化，无需专业大厨，培训后即可独立经营。
• 轻资产开店：小店模型灵活适配，房租和人工成本可控，降低创业门槛。
• 高毛利稳定：综合毛利率高，食材损耗少，收益稳定可控。
• 统一供应链：核心原料统一配送，百店同味有保障，品质稳定。
• 区域保护：严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争，保障客源稳定。
• 全程扶持：选址评估、技术培训、开业带店、运营指导一站式帮扶。
• 快速回本：低投入、稳客流、高复购，回本周期短。

加盟条件

• 认同品牌理念：认可九娘现蒸面皮的经营模式和品牌文化，愿意遵守总部统一管理规范。
• 具备创业热情：有长期从事餐饮行业的意愿，能够全身心投入门店日常经营管理。
• 资金实力达标：具备相应的开店启动资金（不含门面转让费），资金来源合法。
• 服从总部管理：接受总部的技术培训、运营指导和定期督导考核，维护品牌形象。
• 合法经营资质：能够办理营业执照、食品经营许可证等相关证照，守法合规经营。
• 选址符合要求：门店面积符合品牌要求，位于高客流区域。
• 无不良信用记录：个人征信良好，无重大违法违规记录。

加盟流程

• 第一步 · 咨询了解：通过官方渠道了解品牌信息、加盟政策及投资预算，初步沟通合作意向。
• 第二步 · 实地考察：前往总部或就近直营门店实地考察，品尝产品、了解门店运营实况。
• 第三步 · 签约缴费：确认合作后签订加盟合同，缴纳相关费用，获取品牌授权。
• 第四步 · 选址评估：总部专业团队协助商圈分析、人流量测算，确定最优门店位置。
• 第五步 · 装修设计：总部提供统一品牌VI设计方案和施工图纸，加盟商按图施工。
• 第六步 · 技术培训：加盟商及店员到总部接受系统化培训，掌握全套操作技能。
• 第七步 · 开业筹备：设备调试、物料到位、外卖平台上线、开业活动策划，督导上门带店。
• 第八步 · 正式营业：门店正式开业，总部持续提供运营指导、新品更新和营销支持。

加盟问题

Q：没有餐饮经验可以加盟九娘现蒸面皮吗？

A：完全可以。操作流程高度标准化，零基础创业者经过系统培训即可独立经营，总部提供全程手把手教学和开业带店帮扶。

Q：加盟费是一次性收取还是每年都要交？

A：加盟费为一次性收取，合约期内有效。保证金合约到期无违规全额退还。具体费用以总部最新政策为准。

Q：设备必须从总部采购吗？

A：不强制。总部仅提供设备型号清单和技术参数，加盟商可在本地厨具市场自行采购同等规格设备，验收合格即可正常营业。

Q：一个门店需要几个人运营？

A：根据门店规模不同，通常2-4人即可支撑全店运营。标准化操作流程简单高效，大幅降低人工成本。

Q：门店只能做单一时段吗？

A：不是。门店支持多时段经营，堂食+外卖双渠道营收，有效提升单日营业额。

Q：总部如何保障加盟商利益？

A：总部实行严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争；同时提供持续的运营指导、新品更新和营销支持。

Q：回本周期大概多久？

A：根据门店位置和经营情况不同，多数门店在6-12个月内实现回本。客流稳定的门店回本速度更快。

Q：食材从哪里进货？

A：核心原料由总部统一冷链配送，确保口味一致；新鲜蔬菜、配菜等可在本地采购，灵活控制成本。