杨传老厨加盟

品牌介绍

杨传老厨小吃在美食产品的研发和制作上，将传统滋补理论与现代养生理念结合起来，以瓦缸煨制为基础，打造出适合现代人饮食特点的养生美食。杨传老厨养生美食众多，其中包括农家菜系列、卤制食品系列、鸭肉菜品系列、特色罐中罐煨汤系列等，可供消费者根据自身饮食喜好和需求进行合理搭配享用。杨传老厨秘制瓦缸菜采用科学配方、锡纸密封，精选食物原料，通过多种食材的鲜味相互交融，将食物的精华浓缩在一起，成就一罐汤汁稠浓、醇香诱人、风味独特、入口鲜美的佳肴。杨传老厨坚持以新鲜为核心，以顾客满意为根本，在前进的发展道路中，将砥砺前行的将美味营养的好产品积极的传送给越来越多的顾客。

绍兴万润餐饮管理有限公司是一家集研发、策划、推广为一体的综合性餐饮公司。旗下品牌杨传老厨目前已有直营店二十多家，合作店铺辐射山西、山东、海南、东北等地，贯穿大江南北，市场发展迅速，展现出了传统中式餐饮小吃特有的风范，为实现中餐标准化及创建绿色健康、美味养生的餐饮模式做了突出贡献。2009年初楊傳老厨结合实际情况，做出了一一个重大的决策，开始直营为主，加盟为辅的重大战略，开启全国布局，营销策划、加盟业务。随后浙江、江苏、山东等地陆陆续续出现了楊傳老厨的合作店，至2016年底全国开设了1200多家的加盟店和几十家直营合作店。

杨传老厨秘制瓦缸菜于2012年被评为浙江市场消费者最满意特色餐饮，曾先后被中央电视台《乡约》《中国梦 创业路》《中 视会客厅》《绿色时空》、浙江卫视《江南美食》、吉林卫视《成功》、河北卫视《天下故事会》《创业人生》、中国教育一套《今非昔比》《享誉中华》 、青海卫视《我的创业故事》、杭州电视台《杭儿风栏目》《1818黄金眼栏目》、新浪、搜狐、腾讯-人民网、《半 岛都市报》《天天商报》 等百家大型媒体争先报道。创始人杨井两次荣登《世纪人物》杂志，作为封面人物，成为了草根创业者的模范和榜样。

杨传老厨瓦缸小吃品牌自品牌发展以来，便专注于美味养生为目标的美食研发制作和营销。经过多年的不断发展、不断摸索，形成了自身独特的经营管理体系。随着规模的不断扩大也让更多的消费者和创业者了解和认可品牌形象，目前在全国各地已经拥有多家连锁加盟分店，致力于让更多的消费者和创业者信赖和选择杨传老厨瓦缸小吃品牌。

加盟费

加盟优势

• 品牌影响力：杨传老厨在细分市场具有较高知名度，自带客流与口碑效应。
• 标准化运营：全套操作流程标准化，无需专业大厨，培训后即可独立经营。
• 轻资产开店：小店模型灵活适配，房租和人工成本可控，降低创业门槛。
• 高毛利稳定：综合毛利率高，食材损耗少，收益稳定可控。
• 统一供应链：核心原料统一配送，百店同味有保障，品质稳定。
• 区域保护：严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争，保障客源稳定。
• 全程扶持：选址评估、技术培训、开业带店、运营指导一站式帮扶。
• 快速回本：低投入、稳客流、高复购，回本周期短。

加盟条件

• 认同品牌理念：认可杨传老厨的经营模式和品牌文化，愿意遵守总部统一管理规范。
• 具备创业热情：有长期从事餐饮行业的意愿，能够全身心投入门店日常经营管理。
• 资金实力达标：具备相应的开店启动资金（不含门面转让费），资金来源合法。
• 服从总部管理：接受总部的技术培训、运营指导和定期督导考核，维护品牌形象。
• 合法经营资质：能够办理营业执照、食品经营许可证等相关证照，守法合规经营。
• 选址符合要求：门店面积符合品牌要求，位于高客流区域。
• 无不良信用记录：个人征信良好，无重大违法违规记录。

加盟流程

• 第一步 · 咨询了解：通过官方渠道了解品牌信息、加盟政策及投资预算，初步沟通合作意向。
• 第二步 · 实地考察：前往总部或就近直营门店实地考察，品尝产品、了解门店运营实况。
• 第三步 · 签约缴费：确认合作后签订加盟合同，缴纳相关费用，获取品牌授权。
• 第四步 · 选址评估：总部专业团队协助商圈分析、人流量测算，确定最优门店位置。
• 第五步 · 装修设计：总部提供统一品牌VI设计方案和施工图纸，加盟商按图施工。
• 第六步 · 技术培训：加盟商及店员到总部接受系统化培训，掌握全套操作技能。
• 第七步 · 开业筹备：设备调试、物料到位、外卖平台上线、开业活动策划，督导上门带店。
• 第八步 · 正式营业：门店正式开业，总部持续提供运营指导、新品更新和营销支持。

加盟问题

Q：没有餐饮经验可以加盟杨传老厨吗？

A：完全可以。操作流程高度标准化，零基础创业者经过系统培训即可独立经营，总部提供全程手把手教学和开业带店帮扶。

Q：加盟费是一次性收取还是每年都要交？

A：加盟费为一次性收取，合约期内有效。保证金合约到期无违规全额退还。具体费用以总部最新政策为准。

Q：设备必须从总部采购吗？

A：不强制。总部仅提供设备型号清单和技术参数，加盟商可在本地厨具市场自行采购同等规格设备，验收合格即可正常营业。

Q：一个门店需要几个人运营？

A：根据门店规模不同，通常2-4人即可支撑全店运营。标准化操作流程简单高效，大幅降低人工成本。

Q：门店只能做单一时段吗？

A：不是。门店支持多时段经营，堂食+外卖双渠道营收，有效提升单日营业额。

Q：总部如何保障加盟商利益？

A：总部实行严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争；同时提供持续的运营指导、新品更新和营销支持。

Q：回本周期大概多久？

A：根据门店位置和经营情况不同，多数门店在6-12个月内实现回本。客流稳定的门店回本速度更快。

Q：食材从哪里进货？

A：核心原料由总部统一冷链配送，确保口味一致；新鲜蔬菜、配菜等可在本地采购，灵活控制成本。