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四川合江县专项检查冷冻食品

发布日期:2019-01-03  来源:中国食品安全报   浏览次数:118

四川食品网讯

  发自四川 为规范食品冻库经营行为,近日,四川省合江县食品药品监管局吹响“捍卫群众‘舌尖上的安全’、严防问题冷冻食品流向餐桌”的“集结号”,启动了冻库专项检查工作。

  该局出台了《领导干部联系基层工作制度》,由局领导干部分别联系5个片区,每名机关干部组织结对27个基层监管所,拉大了监管防线;同时,突出重点地区和重点食品,检查了食品冻库是否持有有效证照,经营的进口冷冻肉品是否为合法进口、是否有中文标签、是否有《入境货物检验检疫证明》和海关报关证明,以及冷冻食品的标识标签、生产日期、保质期限、进销货台账等情况。

  针对发现的可疑冻品,执法人员当场拆包查看,发现有标识不符情况的,马上进行了核对;发现感官性状异常、疑似“僵尸肉”等货品,当场委托第三方机构进行检测,严防无中文标签、无进口检疫证书、无进口来源、超出有效期等不合格冷藏、冷冻食品进入市场。截至目前,该局已对8家冻库进行了立案调查。

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